雖然“拉菲”仍然是中國富豪身份的象征,然而隨著(zhù)中國葡萄酒銷(xiāo)量的不斷增長(cháng),國內外葡萄酒產(chǎn)品日漸走入普通百姓的生活。
在太原市一家葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店里,29歲的程亞娟熟練地挑選了兩瓶當地產(chǎn)的葡萄酒。她說(shuō),自己是這里的常客。
“從上研究生的時(shí)候我們宿舍的姐妹們就愛(ài)喝葡萄酒,慢慢每晚一杯就成了必修課,倒不是為了追求時(shí)尚,主要覺(jué)得對身體好,美容養顏。”程亞娟告訴記者,自己在當地一家事業(yè)單位上班,一個(gè)月有三四千元的工資,普通的葡萄酒還是能喝得起。
30歲的李洋波是太原一家國際葡萄酒貿易公司的銷(xiāo)售總監。7年多來(lái),他見(jiàn)證了中國人對葡萄酒從不知為何物到愈發(fā)喜愛(ài)的過(guò)程。“2005年有一次回老家時(shí)帶了瓶葡萄酒,但家人都喝不慣,還怪我花那么多錢(qián)卻沒(méi)買(mǎi)到好酒。沒(méi)想到今年回老家時(shí),哥哥們已經(jīng)自己買(mǎi)葡萄酒喝了。”
俗話(huà)說(shuō)“無(wú)酒不成席”,喝酒在中國人的飯桌上扮演了重要的角色。然而,隨著(zhù)人們對健康的日益重視,中國的飲酒文化正在悄然發(fā)生變化。
除了保健功能外,葡萄酒本身帶有的異域文化也增加了中國人尤其年輕人對葡萄酒的喜愛(ài)。
“葡萄酒購買(mǎi)者中絕大部分仍然是富人,其次是年輕人,他們喜歡葡萄酒帶有的保健和文化雙重元素。在情人節的時(shí)候很多情侶都會(huì )來(lái)買(mǎi)葡萄酒喝。”怡園酒莊葡萄酒在山西的銷(xiāo)售負責人郝軒翌說(shuō)。
事實(shí)上,隨著(zhù)中國居民消費能力的提高和葡萄酒文化的傳播,中國葡萄酒市場(chǎng)呈現高速增長(cháng)趨勢。統計數據顯示,中國葡萄酒2011年消費量比2010年增長(cháng)了28.26%,超過(guò)英國成為全球第五大葡萄酒消費國。
在此背景下,外國酒商也開(kāi)始搶灘登陸。海關(guān)總署數據顯示,2011年中國葡萄酒進(jìn)口商為3863家,比2010年增加了73%。
國內本土品牌也不甘示弱,張裕、長(cháng)城、怡園等一系列優(yōu)秀葡萄酒品牌正在迅速崛起。甚至白酒企業(yè)也在進(jìn)軍葡萄酒圈,例如中國著(zhù)名白酒商瀏陽(yáng)河就與國外知名葡萄酒品牌合作,奮力開(kāi)拓葡萄酒市場(chǎng)。
“現在酒莊一年能產(chǎn)150到200萬(wàn)瓶葡萄酒,其中三分之一在本地銷(xiāo)售,三分之一銷(xiāo)往全國,另外三分之一出口國外,產(chǎn)量以每年30%的速度在增長(cháng)。”山西怡園酒莊接待部經(jīng)理陳惠斌說(shuō)。
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